A una semana del atentado y asesinato del empresario y propietario del restaurante “El Charco”, Carlos “Charly” Tirado, Julio César Arballo Morales destacó que el gremio restaurantero en Hermosillo ha tomado acciones en coordinación con las autoridades, sobre todo en cuanto a capacitación al personal sobre qué hacer en caso de presentarse este tipo de […]
Las propinas no son obligatorias y en los restaurantes de Sonora el personal que atiende a los comensales lo tiene claro, aseveró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). Julio César Arballo señaló que los establecimientos con venta de comida que representa no tendrán problemas con la […]
Si eres aficionado a las críticas gastronómicas en línea, piensa dos veces antes de hacerlo en Tailandia. El caso del británico Alexander, de 21 años, sirve como advertencia. Este joven fue arrestado tras publicar opiniones desfavorables sobre un restaurante en la isla de Phuket, acusándolo de dañar su reputación y finanzas. Alexander, residente de Tailandia, fue detenido en su apartamento en […]
